Caso práctico De Marchi

En 2015, De Marchi confió a SSI SCHÄFER la transformación de su sistema de almacenamiento y separación de pedidos.

Hasta ese año, la estructura de la líder nacional en el segmento de frutas congeladas era totalmente manual y migrar a una estructura semiautomática representaría una ganancia de eficiencia, velocidad y productividad extremadamente importante para la empresa.


La solución diseñada por SSI SCHÄFER abarcó la construcción de 3 cámaras frías independientes. Dos de ellas utilizando el sistema de Bases Móviles de SSI SCHÄFER, y la tercera, uniendo este con el carro satélite SSI ORBITER®. "Fue la primera vez que aplicamos dos sistemas semiautomáticos con conceptos diferenciados en una misma cámara", afirma Ary Leme, Ejecutivo de Ventas de SSI Schäfer y responsable de la gestión del proyecto. En esta tercera cámara se encuentra también el túnel de picking, el cual permite a los colaboradores realizar el picking en el mismo nivel en el que ellos se encuentran, aumentando la seguridad operacional y la velocidad del proceso. "Antes, dos separadores, gastaban 1 hora para separar un pedido de dos a tres toneladas. Hoy, se separan en 20 minutos ", comenta Rivaldo Prado, Gerente de Logística de De Marchi.

En este almacén se trabaja con productos ya finalizados, es decir, pulpas, frutas y verduras, además del famoso Açaí Sport de la empresa, todo a aproximadamente -30 °. De allí, estos productos salen y abastecen todos los continentes.

Según Ary, la solución representa una "Inmediata reducción de inversión para construcción civil y una perpetua economía de energía, equipos y mano de obra".

ALMACÉN CONGELADO EN ACCIÓN

De Marchi usa Bases móviles y SSI ORBITER®

De Marchi

De Marchi fue una de las pioneras en la producción de frutas y pulpas congeladas en Brasil. Actualmente ofrece una amplia línea de concentrados, pulpas, frutas y legumbres congeladas para los mercados industriales, de food service y retail.

CARACTERÍSTICA DEL PROYETO

  • Alta densidad de almacenamiento por m² de cámara

  • Mayor velocidad y seguridad operacional

  • Ahorro de energía eléctrica

  • Bajo involucramiento de equipos y mano de obra

Lo que nuestro cliente dice

"Es muy gratificante trabajar con ese sistema. Usted tiene ánimo para trabajar, usted se levanta temprano y quiere mover algo. [...] Parece que entré en el 2015 a la empresa, esto me dio una energía nueva ya que tengo 32 años de empresa ".
Rivaldo Prado, Gerente de Logística De Marchi Congelados

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