Varejo de alimentos

Soluções e sistemas logísticos para o comércio de alimentos

O setor alimentício estabelece exigências rigorosas para os especialistas de intralogística. O desenvolvimento tecnológico no comércio tradicional é cada vez mais complementado pelo crescente comércio virtual de gêneros alimentícios. A SSI SCHAEFER oferece soluções modulares, flexíveis e dimensionáveis, que foram amplamente comprovadas na prática.

Durante muito tempo, o comércio de alimentos esteve sujeito a um desenvolvimento evolutivo e mantinha-se focado na otimização contínua das redes de logística existentes. Desde muito cedo, a SSI SCHAEFER estabeleceu os padrões de referência para o abastecimento de lojas físicas com soluções de intralogística manuais, semi-automáticas ou totalmente automatizadas. Com o crescimento do comércio virtual de produtos alimentícios, novos desafios logísticos precisam ser enfrentados pelo comércio varejista. Aqui nós também temos à disposição soluções dimensionáveis que permitem, tanto às cadeias de comércio varejistas estabelecidas como às start-ups emergentes, uma operação eficiente deste novo mercado, desde a entrada das mercadorias até à entrega final ao cliente.

Deafios para intralogística

Lojas físicas:

  • O palete “perfeito”: de fácil armazenamento, volume otimizado ou máxima estabilidade, dependendo dos requisitos da loja e dos trajetos de transporte

  • Armazenamento e picking eficientes de grandes linhas de produtos, distribuídos em diferentes zonas de temperatura

  • Diversidade de diferentes unidades de embalagem

  • Acompanhamento seguro das datas de validade e lotes

  • Manuseio eficiente de grandes volumes

e-Grocery:

  • Picking eficiente e ergonômico de muitos pedidos menores

  • Tempos curtos de processamento dos pedidos

  • Prazos de entrega curtos

  • Picos de entrega acentuados

  • Preparação de um “quilômetro final” eficiente

  • Garantia de uma cadeia fria consistente até à porta do cliente

  • Flexibilidade e capacidade de expansão elevadas para atendimento do segmento comercial em rápido crescimento

 

Soluções da SSI SCHAEFER:

ESTUDOS DE CASO

Soluções adequadas ao seu gosto.

Pallet racking system

Estudo de Caso EDEKA

Fensterband, Palettierung

Estudo de Caso ES3 LLC

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SOLUÇÕES E SOFTWARE PARA O SETOR DE VAREJO DE ALIMENTOS

High-bay warehouse with storage Vinamilk

Autoportante

Shuttle System Cuby with up to 36 storage levels

Armazenamento em caixas

Sistema Shuttle

Case Picking

Schäfer Case Picking (SCP)

Customer Service & Support 4.0

Transporte

AGVs

Software Solutions for your logistics

WMS WAMAS®

IT Control Center

Indicadores-chave de desempenho (KPIs)

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