Logística de Productos Congelados: el eslabón que nunca debemos romper
El almacenamiento en frío eficaz, que responde a los cambios en el comportamiento de los consumidores, es más necesario que nunca. En tiempos de pandemias y problemas geopolíticos que afectan a la cadena de suministro, un enfoque "justo a tiempo" (just-in-time) se queda corto para muchas empresas.
Se necesita una mayor capacidad de almacenamiento para que los fabricantes de alimentos, supermercados, restaurantes y empresas farmacéuticas puedan garantizar entregas rápidas. Las vacunas y otros productos farmacéuticos requieren una mayor capacidad de almacenamiento en la cadena de frío. Los pedidos de comestibles en línea son la corriente dominante debido a la mayor adopción del comercio electrónico.
¿Qué significa esto para los almacenes frigoríficos?
Esto significa que ha llegado el momento de invertir en soluciones para que nunca se rompa la cadena de frío.
Para las empresas de este creciente mercado, los conceptos de almacenamiento deben incluir sistemas y procesos intralogísticos de alto rendimiento y la mejor disponibilidad posible. Las soluciones inteligentes manuales, semiautomáticas y totalmente automatizadas de SSI SCHAEFER son la clave del éxito. Con nuestras tecnologías se pueden cubrir todos los rangos de temperatura y se aplican de serie todos los requerimientos legales.
