Almacenamiento de ultracongelados

Descubre cómo puedes encontrar la solución óptima para crecer y ahorrar costes energéticos al mismo tiempo.

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¿Aumentar la capacidad optimizando los gastos de energía y personal?

¡Tenemos la solución!

Calidad, higiene y rapidez de entrega son sólo algunos de los requisitos que debe cumplir la logística de la cadena de frío. Y hoy más que nunca: la demanda de alimentos congelados está creciendo. ¿Qué significa esto para su logística y su crecimiento? ¿Cómo puede aumentar la capacidad de almacenamiento e impulsar la productividad a pesar de la escasez de trabajadores cualificados? ¿Cómo ahorrar energía y reducir los costes operativos? En resumen, ¿cómo es el almacén de congelados del futuro?

Aceptamos el reto

Lo sabes mejor que nadie: en tiempos de comercio online al menudeo y de creciente diversidad de productos, los almacenes en bloque convencionales están llegando a su límite. Para una logística de congelación eficiente y económica, es importante optimizar a largo plazo los puntos débiles más comunes:

  • Los almacenes son demasiado pequeños y no ofrecen espacio suficiente para la creciente demanda de productos.

  • Hay muy pocos trabajadores cualificados que puedan y quieran trabajar en un entorno estresante a temperaturas bajo cero.

  • La elevada demanda de energía no sólo es insostenible, sino también uno de los principales factores de coste, con una fuerte tendencia al alza.

  • La presión sobre la productividad es cada vez mayor: el almacenamiento, el transporte y la preparación de pedidos apenas pueden realizarse manualmente en poco tiempo.

Una cosa está clara: los grandes retos logísticos requieren una intralogística magistral. Y en SSI SCHAEFER los cumplimos día tras día.

Guía de mejores prácticas para la cadena de frío

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Mantenerse fresco: nuestras soluciones para el éxito

¿Cuál es el factor más importante en la logística de congelación? El suministro puntual de la mercancía. En cumplimiento de los más altos criterios de calidad y seguridad, debe garantizarse una cadena de frío ininterrumpida, así como una trazabilidad constante de los productos.

En vista de los problemas de la cadena de suministro y de los cambios en el comportamiento de los consumidores, un método puramente just in time ya no es apropiado en este caso. Los sistemas logísticos modulares y automatizados son ineludibles. Éstos no sólo garantizan la fluidez de los procesos en el complejo almacén frigorífico, sino que también permiten ahorrar costes en los puntos cruciales.

En SSI SCHAEFER implementamos soluciones de almacén adaptadas a sus necesidades. Ya sea manual, parcial o totalmente automatizada, juntos haremos que su logística de congelados esté preparada para el futuro.

Menos es más: ahorro de costes gracias a la compactación

¿Sabías que el almacenamiento en profundidad múltiple puede ahorrar hasta un 60% de espacio? Los almacenes manuales automatizados u optimizados permiten guardar las mercancías de forma especialmente compacta. Esto no sólo es importante cuando no es posible alquilar espacio nuevo. En los edificios nuevos, en particular, debe prestarse atención a la utilización óptima del espacio para aumentar el rendimiento y, al mismo tiempo, mantener los costes lo más bajos posible.

Además de los sistemas clásicos de almacenamiento y recuperación de palets y contenedores, SSI SCHAEFER ofrece una amplia gama de sistemas shuttle, así como sistemas de estanterías móviles y soluciones de almacenamiento en canales. Nuestras soluciones modulares convencionales y automatizadas te garantizan la máxima flexibilidad, para cada necesidad, cada gama de productos y cada espacio de almacenamiento.

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Automatización del almacén de frío: seguro, rápido y económico

Los almacenes automáticos para entornos fríos pueden ahorrarnos una enorme cantidad de dinero: gracias a la automatización, los procesos son mucho más rápidos y, si se necesita, pueden funcionar 24 horas los siete días a la semana. Además, requieren poca mano de obra, algo muy positivo en un ambiente que puede ser incómodo para los trabajadores debido a las bajas temperaturas. También tienen la ventaja de que los riesgos se reducen al mínimo, ya que evitamos la condensación que produce la gente dentro de estos almacenes y los productos rara vez son manipulados por personas.

La gestión del inventario en tiempo real, las decisiones inteligentes en el procesamiento de pedidos y el monitoreo de todos los requisitos de seguridad son posibles gracias nuestro poderoso sistema de gestión de almacenes (SGA).

 SSI SCHAEFER ofrece hoy las tecnologías del mañana.

Eficiencia automática: reduce costes energéticos

Máxima capacidad de almacenamiento en la menor superficie posible: ésta es una de las ideas básicas de nuestros sistemas intralogísticos. Al fin y al cabo, si un almacén frigorífico se construye a lo alto en vez de a lo ancho, los costes de explotación pueden reducirse considerablemente.
Los sistemas de refrigeración modernos también proporcionan alta eficiencia energética. Gracias a las esclusas aislantes de doble puerta, el aire frío permanece en el edificio mientras que el aire caliente y la humedad quedan excluidos.

Aprovecha el potencial de un almacén frigorífico automático: invierte en soluciones sostenibles y preparadas para el futuro y ahorra hasta un 30% en costes energéticos.

¿Semiautomático o totalmente automático? Juntos encontraremos la mejor solución para una logística de congelación hecha a medida de tus necesidades. ¡Contáctanos!

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¿Por qué SSI SCHAEFER?

¿Por qué somos exactamente las personas adecuadas para llevar la logística de congelados al siguiente nivel? Porque, como líder mundial del mercado en intralogística, ofrecemos soluciones personalizadas y escalables, y te acompañamos desde la planificación hasta la implantación y más allá. Con SSI SCHAEFER, lo tendrás todo con un solo proveedor.

¿Quieres comprobarlo? En los casos de estudio descubrirás lo que dicen de nosotros nuestros clientes.

Estanterías móviles (tipo ESX)

Caso de estudio Grolleman Coldstore

La instalación de almacenamiento en frío de Grolleman Coldstore tiene una superficie de 6.500 m2. SSI SCHAEFER eligió un sistema de estanterías móviles.

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Los palés se cargan en el transportador

Caso de estudio ORCA

Almacén frigorífico totalmente automatizado en Filipinas

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Soluciones logísticas a tu medida

Sabemos por experiencia que una estrategia exitosa de la cadena de frío no se ajusta a cualquier esquema. Depende de tus requisitos individuales y requiere, en primer lugar, un análisis preciso de las necesidades de cada cliente. ¿Tiene sentido construir un nuevo edificio o merece la pena modernizar el almacén frigorífico existente? ¿Qué soluciones de distribución a temperatura controlada existen? ¿Cómo implantar un software de gestión de almacenes?

¡Contáctanos, estaremos encantados de asesorarte!

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