Živila, logistika, trajnost: prilagojena rešitev za absolutno zaporedje

Leta 2017 je NorgesGruppen ASA, ena vodilnih maloprodajnih skupin v Skandinaviji, naročila SSI SCHAEFER izgradnjo novega logističnega centra za svojo hčerinsko družbo ASKO OSLOFJORD AS (ASKO).

Knut-Andreas Kran, izvršni direktor podjetja ASKO OSLOFJORD AS, komentira izzive, s katerimi se je podjetje soočilo v tistem času: "ASKO je predvidel problem zmogljivosti v prihodnosti z le dvema možnima rešitvama: ali razširitev obstoječe zgradbe ali preselitev. Na trenutni lokaciji preprosto ne bi mogli slediti pričakovani rasti. Prav tako nismo želeli samo zgraditi večjega ročnega skladišča, saj vidimo, da je avtomatizacija naložba v prihodnost."

Nov logistični center je namenjen zelo dinamičnemu skladiščenju in prevzemu živil iz segmenta suhe in zamrznjene hrane. Da bi to dosegel, SSI SCHAEFER gradi dve visokoregalni skladišči in dve visoko dinamični izmenični skladišči, ki temeljita na 3D-MATRIX Solution®. Robotska tehnologija je uporabljena tudi za podporo avtomatiziranega pretoka materiala.

Tako ASKO kot SSI SCHAEFER se zavedata odgovornosti, povezane z vsakim velikim projektom, ne samo v smislu dobro zgrajenih operacij in kakovosti izdelkov, temveč tudi trajnosti. Trajnost postaja absolutno nepogrešljiva stvar za vsa podjetja v vseh panogah. 62 % najvišjega vodstva v različnih sektorjih meni, da je za preživetje konkurence potrebna trdna strategija, usmerjena v trajnost. Na kratko, trajnostni poslovni pristop pomeni skrb za ekološko, socialno in ekonomsko okolje ter vpliv nanj pri organizaciji delovanja vašega podjetja. (Vir: IMD, 2016)

Tako kot pri splošni strategiji tudi za trajnost ni pravilnega odgovora. Najboljša rešitev je odvisna od ambicij in deležev posameznega podjetja.

Skandinavski način poslovanja: Najboljša praksa ASKO

ASKO je na trgu že več kot 150 let, promovira in podpira svoje temeljne vrednote ter svojim strankam zagotavlja visoko kakovostne in funkcionalne izdelke. Maloprodajno podjetje verjame, da mora kakovost vedno hoditi z roko v roki s poudarkom na trajnosti.

Knut-Andreas Kran deli njihove 3 glavne trajnostne cilje: "Prvič, kot podjetje želimo biti podnebno nevtralni in trajnostni. Prav tako želimo do leta 2026 za naše tovornjake uporabljati 100 % obnovljivo energijo in goriva. Nenazadnje želimo zmanjšati porabo energije za 20 %, predvsem v skladiščih.”

Znano je, da je ASKO vodilno podjetje v zeleni revoluciji s široko paleto trajnostnih pobud, ki jim sledijo in jih uporabljajo. Ambiciozni cilji prihajajo s potrpežljivostjo in načrtom dejanj. ASKO veliko vlaga v sončne celice in kopenske vetrnice, preizkuša več možnosti in se uči iz izkušenj. Zavedajoč se priložnosti in odgovornosti, ki jo imajo kot velika organizacija, je ASKO pred nekaj leti sprožil okoljsko angažirano pobudo za zasebno življenje zaposlenih. Uredili so Podnebni sklad, kjer lahko zaposleni zaprosi za finančno podporo za trajnostne dejavnosti na svojem domu ali podporo za prevoz na delo in z dela na podnebno pozitiven način. Zaposleni lahko zaprosijo za delno sponzoriranje električnega kolesa, električnega avtomobila, namestitve izolacije na domu ali sončnih kolektorjev v svojih domovih. V zadnjih letih je bila to pobuda, na katero se prijavi veliko zaposlenih in je privedla do odličnih rezultatov angažiranja.

Na pravi poti: SSI SCHAEFER

Skupina SSI SCHAEFER je vodilno svetovno podjetje za ravnanje z materialom. SSI SCHAEFER, ki deluje na šestih celinah, oblikuje, razvija in izdeluje inovativne rešitve, prilagojene potrebam in izzivom strank. Ker intralogistika služi kot temelj za podjetja, ki delujejo v različnih sektorjih, se za ta podjetja zelena začne prav tam.

Intralogistika deluje na širokem spektru področij in zato lahko uvaja trajnost na veliko različnih načinov. SSI SCHAEFER zato ponuja in zagotavlja široko paleto ekonomičnih in virom prijaznih rešitev, ki temeljijo na inovativni tehnologiji. Na primer posode iz materialov, ki jih je mogoče reciklirati, oprema za varčevanje z energijo, kot je naprava za shranjevanje in pridobivanje SSI Exyz in celo programska oprema za nadzor in spremljanje delovanja z optimalno porabo energije. Stroji za skladiščenje in zbiranje so izredno kompaktni. V kombinaciji z optimiziranim nadzornim sistemom to znatno zmanjša potreben prostor: v primerjavi z običajnimi visokoregalnimi skladišči je mogoče doseči do 5 % prihranka prostora za namestitev. To je veliko kubičnih metrov, ki jih ni treba graditi, ogrevati ali klimatizirati. Poleg prihranka prostora je za krmilne obeske značilna tudi visoka energetska učinkovitost, saj protiuteži, integrirane v jambor, bistveno zmanjšajo porabo energije v dvigalu v primerjavi s kakršnimi koli pridobitvami pri rekuperaciji energije. SSI SCHAEFER se zaveda, kako pomembno je razmisliti o vseh možnostih za varčevanje, ohranitev in optimizacijo – v smislu avtomatizacije, stroškov in trajnosti.

"Želimo biti odgovorni v načinu interakcije z okoljem. Naš cilj za prihodnost ni, da porabimo več naravnih virov, kot jih dobimo v naravnem ciklu." – komentira Johannes Zimmermann, direktor upravljanja gradnje pri SSI SCHAEFER.

Biti odgovoren pomeni tudi, da nikoli ne izgubimo osredotočenosti in še naprej delamo za boljše in bolj zelene rešitve. Da bi naredili več, je bilo leta 2020 SSI SCHAEFER prvo podjetje za ravnanje z materiali, ki se je pridružilo pobudi 50 Sustainability and Climate Leaders. Pobuda je namenjena oblikovanju mednarodnih podjetij, ki so pripravljena in si prizadevajo za boj proti podnebnim spremembam in za doseganje 17 ciljev trajnostnega razvoja Združenih narodov (UNSDG).

To je ujemanje! Kako se je začelo partnerstvo?

"Za nas je pomembno, da dobavitelj spoštuje vse predpise. Vedeti moramo, da sledijo istim ciljem glede trajnosti kot mi. Najprej jih vprašamo, ali imajo trajnostno usmerjen program. Če je odgovor pritrdilen, potem lahko opravimo nadaljnjo razpravo," komentira Knut-Andreas Kran.

Ta položaj ni nenavaden za nordijsko regijo in dobiva več pozornosti v različnih sektorjih, kar podjetjem odpira različne možnosti, da prispevajo k dolgoročnim, v prihodnost pripravljenim in trajnostnim vrednotam. SSI SCHAEFER je bil odločen za vodenje bolj okolju prijaznega poslovanja, da se je močno zavzel za njihovo izbiro kot generalnega izvajalca. Za ASKO z ambicioznimi trajnostnimi cilji in velikim poudarkom na podnebni nevtralnosti je bil SSI SCHAEFER prava izbira.

Temelj za vsak poslovni model: nov regionalni logistično distribucijski center za ASKO

SSI SCHAEFER je kot generalni izvajalec odgovoren za razvoj logističnega koncepta, projektiranje in izgradnjo inštalacije na ključ za maloprodajno podjetje ASKO. Celoten projekt vključuje celovito infrastrukturo z upravljanjem materialnih tokov, vizualizacijo in sistemom za upravljanje skladišča.

Visoko avtomatiziran distribucijski center se nahaja v Sandeju, približno 60 km južno od Osla na Norveškem in je razdeljen na dve različni temperaturni coni: ambientalno in zamrznjeno z 28.700 skupnimi lokacijami za shranjevanje palet, visoko učinkovitimi cross-docki in konsolidacijskimi območji.

Zamrznjeno območje vključuje visokoregalno skladišče (HBW) z dvema hodnikoma s stroji za skladiščenje in prevzemanje tipa SSI Exyz. HBW v zamrznjenem območju je namenjena dvojno-globokemu shranjevanju pri -28 °C na 3696 skladiščnih mestih. S poudarkom na trajnosti, razvoju novih tehnologij in povečanih zahtevah naročnika se je SSI SCHAEFER odločil spremeniti prvotno izbrane minitovorne žerjave SSI z 84 SSI Flexi Shuttli v zamrznjenem območju, saj so bolje ustrezali tej vlogi. Po ročnem depaletiziranju so SSI Flexi Shuttli odgovorni za shranjevanje in prevzemanje kontejnerjev s polic.

Ambientalno območje vključuje visokoregalno skladišče z osmimi skladiščno-odvzemnimi stroji tipa SSI Exyz ter sistem SSI Navette za 90.000 lokacij s 64 večnivojskimi avtobusi za nosilce majhnih tovorov in 80 dvigali, ki zagotavljajo, da so procesi čim bolj učinkoviti. Depaletizacija, potrebna za skladiščenje blaga v zelo dinamičnem izmeničnem skladišču, bo popolnoma avtomatizirana in jo bosta izvajala dva robota. Zasnova obeh shuttle skladišč - tako v zamrznjenem kot v ambientalnem območju - temeljita na 3D-MATRIX Solution®, ki omogoča shranjevanje, medpomnjenje in zaporedje v enem sistemu. To omogoča, da se zaboji, ki so bili predhodno odloženi v začasno skladiščenje, predajo robotom za paletiranje v točno določenem zaporedju.

S številnimi različnimi funkcionalnimi območji v prostorih jih široka paleta transportnih sistemov za palete in zaboje povezuje med seboj s 6-nivojskim blažilnikom pošiljanja. Pretok materiala med območji ter upravljanje zalog in naročil usklajuje WAMAS®, logistična programska oprema podjetja SSI SCHAEFER. Zahvaljujoč WAMAS je mogoče izkoriščenost zmogljivosti kadar koli spremljati in optimizirati.

Vsako uspešno sodelovanje zahteva aktivno poslušanje, sklepanje kompromisov in fleksibilnost, še posebej ob negotovosti, s katero se podjetja soočajo leta 2020. Ko ima podjetje trdne vrednote, kot je ASKO z ambicioznimi trajnostnimi cilji, mora partner vedno stremeti k zagotavljanju najučinkovitejše rešitve. Odličen primer je prehod z žerjavov SSI Miniload na SSI Flexi Shuttle. Med projektom, ki je v teku, je bila na trg predstavljena nova tehnologija – SSI Flexi Shuttle. Inovativna oskrba z energijo za raketoplan uporablja superkondenzatorje, ki zagotavljajo najvišjo energetsko učinkovitost. Predvidevalo se je, da bo bolje služil potrebam ASKO in zagotovil visoko trajnostno rešitev za območje zamrznjenih izdelkov. Zato je bil v hipu ponujen naročniku in sprejet v obseg projekta.

Projekt naj bi bil v celoti zaključen leta 2021.

Nedavni dogodki so poslovno skupnost naučili, da je agilnost ena najbolj zahtevanih veščin katerega koli kompleta za preživetje. Biti prilagodljiv v svoji ponudbi, določilih in pogojih ter skoraj vsakem posameznem vidiku vašega delovanja je preprosto nova normalnost in ne več dodaten napor. Zavedajoč se tega, si SSI SCHAEFER prizadeva ohraniti visoko stopnjo fleksibilnosti pri svojem delu. Zato so prihodnje sistemske razširitve vključene že v prvotno postavitev, tako da se lahko sistem takoj in enostavno prilagodi zahtevam trga. Dobro je služil pri trenutnem projektu z ASKO.

Trajnost je najbolj vroča tema v kateri koli sejni sobi. Ne gre za vprašanje, ali se pridružiti ali ne, temveč način, ki bo za podjetje boljši v smislu donosnosti naložbe ter izdelkov in rešitev, ki bodo pripravljene na prihodnost. Gre za oblikovanje dolgoročnih partnerstev brez kompromisov tam, kjer je to mogoče. Tako je ASKO izbral SSI SCHAEFER kot generalnega izvajalca zaradi njihove osredotočenosti na materiale, ki jih je mogoče reciklirati, zeleno tehnologijo in ergonomski pristop pri oblikovanju tlorisov.