Sistem Penyimpanan Berotomatisasi Tinggi Maksimalkan Produktivitas Produsen Makanan Siap Saji Finlandia, Kokkikartano

Perluasan pusat logistik meningkatkan kapasitas dan menjadi fondasi bagi pertumbuhan di masa depan.

Aliran Material Otomatis Mendorong Kapasitas dan Efisiensi

Makanan yang lezat bergantung pada bahan baku berkualitas tinggi, resep yang tepat, dan proses persiapan yang cermat. Itulah formula sukses yang dijalankan oleh Snellmanin Kokkikartano Oy selama lebih dari 25 tahun. Seiring permintaan terhadap produknya yang terus meningkat pesat, kebutuhan akan sistem logistik yang efisien dan skalabel pun ikut berkembang.

Kokkikartano mengambil langkah strategis untuk mempersiapkan rantai pasoknya menghadapi masa depan dengan mengevaluasi ulang operasional gudang serta mengidentifikasi kebutuhan akan solusi aliran material yang sangat terotomatisasi di fasilitas mereka di Kerava. Untuk mewujudkannya, perusahaan keluarga ini mempercayakan proyek tersebut kepada SSI SCHAEFER, pemimpin global di bidang intralogistik.

Bersama-sama, mereka mengembangkan solusi yang memastikan perusahaan mampu terus memenuhi tingginya permintaan tanpa mengorbankan kualitas.

Produksi Terintegrasi Langsung dengan Penyimpanan, Picking, dan Pengiriman

Solusi intralogistik baru ini terhubung secara mulus dengan lini produksi. Produk jadi secara otomatis dialirkan ke area penyimpanan, picking, atau pengiriman — tanpa memerlukan penanganan manual.

Seluruh lebih dari 180 varian produk dari Kokkikartano kini dapat diproses dari satu sistem yang sama, sehingga tersedia untuk pengiriman dengan waktu yang jauh lebih cepat dibanding sebelumnya.

“Banyak produk kami dikirim langsung ke pelanggan tanpa disimpan dalam waktu lama. Proses yang sangat efisien dari produksi hingga pengiriman menjadi krusial — dan keterhubungan langsung ke area picking memberikan perbedaan yang signifikan.”

Tommy Snellman
CEO Kokkikartano
Kokikkartano_165_Tommy_Snellman
Tommy Snellman
CEO Kokkikartano

Sistem Pick by Light Meminimalkan Kesalahan dan Meningkatkan Kecepatan

Untuk semakin menyederhanakan operasional, SSI SCHAEFER mengimplementasikan sistem Pick by Light: setiap lokasi penyimpanan dilengkapi display lampu yang menampilkan data utama seperti nomor produk dan jumlah. Pendekatan semi-otomatis ini meminimalkan kesalahan picking sekaligus meningkatkan kecepatan dan akurasi.
Setelah proses picking selesai, produk ditransportasikan satu level ke bawah menuju area palletizing untuk dipersiapkan sebelum pengiriman. Seluruh proses berlangsung dalam lingkungan dengan suhu terkontrol antara 4°C hingga 6°C, sehingga kualitas produk tetap terjaga secara optimal sepanjang rantai dingin.

Kokikkartano_507_Pick_by_Light

SSI Flexi Shuttle Tingkatkan Kapasitas Penyimpanan Hingga 50%

Inti dari sistem baru ini adalah sistem dua aisle SSI Flexi Shuttle. Dirancang untuk penyimpanan barang kecil yang dinamis, solusi modular dan skalabel ini mengintegrasikan shuttle, lift, serta racking untuk memaksimalkan pemanfaatan ruang yang tersedia.
Dengan 40.000 lokasi penyimpanan bin, sistem baru ini meningkatkan kapasitas gudang Kokkikartano lebih dari 50% — memberikan fleksibilitas yang dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan bisnis jangka panjang.

Kokikkartano_331_Cuby_goods-in-out

“Kami ingin sebisa mungkin menghindari pengangkatan beban berat dan penanganan manual. Solusi otomasi ini memungkinkan kami memindahkan bin penuh langsung ke area palletizing tanpa membebani fisik karyawan kami.”

Tommy Snellman
CEO Kokkikartano
Tommy Snellman
CEO Kokkikartano

Kokkikartano Meningkatkan Ergonomi, Skalabilitas, dan Layanan Lokal

Selain peningkatan produktivitas, sistem ini juga membawa perbaikan signifikan pada aspek ergonomi kerja. Setelah beroperasi penuh selama lebih dari 18 bulan, solusi ini terbukti andal dan efektif. Seperti halnya proyek berskala besar lainnya, tantangan memang muncul di tahap awal. Namun, menurut Snellmanin Kokkikartano Oy, operasional kini berjalan lancar dan konsisten.

Untuk memastikan kinerja jangka panjang, SSI SCHAEFER menyediakan dukungan layanan on-site melalui tim lokalnya di Finlandia. Seiring rencana Kokkikartano untuk menggandakan volume produksi dalam dekade mendatang, karakter solusi yang fleksibel dan skalabel memastikan kesiapan menghadapi pertumbuhan tersebut. Dengan SSI SCHAEFER sebagai mitra jangka panjang yang tepercaya, perusahaan berada dalam posisi kuat untuk menghadapi tantangan masa depan dengan penuh keyakinan.

Produk Terkait Solusi

SSI Flexi Shuttle

SSI Flexi

Pick to Light

Pengambilan dan penyimpanan dengan cahaya

Apa yang dapat kami bantu?