Il sistema di stoccaggio altamente automatizzato massimizza la produttività per il produttore finlandese di piatti pronti Kokkikartano

L'ampliamento del centro logistico aumenta la capacità e getta le basi per la crescita futura.

Il flusso automatizzato dei materiali aumenta la capacità e l'efficienza

Il buon cibo dipende da ingredienti di alta qualità, dalla ricetta giusta e da un'attenta preparazione. Questa è la formula di successo che lo specialista finlandese di piatti pronti Snellmanin Kokkikartano Oy applica da oltre 25 anni. Con la domanda dei suoi prodotti in rapida crescita, aumenta anche l'esigenza di una logistica efficiente e scalabile.

Kokkikartano ha deciso di rendere la propria supply chain a prova di futuro riesaminando le operazioni di magazzino e identificando la necessità di una soluzione altamente automatizzata per il flusso dei materiali nella propria sede di Kerava. A tal fine,  si è rivolta a SSI SCHÄFER, leader mondiale nell'intralogistica. Insieme hanno sviluppato una soluzione che garantisce all'azienda di continuare a soddisfare l'elevata domanda senza compromettere la qualità.

Produzione direttamente collegata allo stoccaggio, al prelievo e alla spedizione

La nuova soluzione intralogistica è perfettamente integrata nella linea di produzione. I prodotti finiti vengono trasferiti automaticamente al magazzino, al reparto di preparazione degli ordini o alla spedizione, senza necessità di movimentazione manuale. Tutte le oltre 180 varianti di prodotto di Kokkikartano possono ora essere prelevate dallo stesso sistema, rendendole disponibili per la consegna più rapidamente che mai. 

“Molti dei nostri prodotti vengono spediti direttamente ai clienti senza restare immagazzinati a lungo. È fondamentale che il processo dalla produzione alla consegna sia altamente efficiente e il collegamento diretto alla zona di prelievo fa una grande differenza”.

Tommy Snellman
CEO Kokkikartano
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Tommy Snellman
CEO Kokkikartano

Il sistema Pick by Light riduce al minimo gli errori e aumenta la velocità

Per ottimizzare ulteriormente le operazioni, SSI SCHÄFER ha implementato un sistema Pick by Light: ogni posizione di stoccaggio è dotata di un display luminoso che mostra dati chiave come il numero di prodotto e la quantità. Questo approccio semi-automatizzato riduce al minimo gli errori di prelievo, aumentando al contempo la velocità e la precisione. Una volta prelevati, i prodotti vengono trasportati al livello inferiore, nell'area di pallettizzazione, dove vengono preparati per la spedizione. Tutti i processi si svolgono in un ambiente a temperatura controllata tra 4 °C e 6 °C, garantendo una qualità ottimale del prodotto lungo tutta la catena del freddo.

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Capacità di stoccaggio aumentata del 50% con il sistema SSI Flexi Shuttle

Il cuore del nuovo impianto è costituito da un sistema SSI Flexi Shuttle a due corsie. Progettata per lo stoccaggio dinamico di piccoli componenti, questa soluzione modulare e scalabile integra navette, elevatori e scaffalature per sfruttare al meglio lo spazio disponibile. Con 40.000 posti di stoccaggio, il nuovo sistema aumenta la capacità del magazzino di Kokkikartano di oltre il 50%, creando la flessibilità necessaria per supportare la crescita aziendale a lungo termine.

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“Vogliamo evitare il più possibile il sollevamento di carichi pesanti e la movimentazione manuale. Questa soluzione di automazione ci consente di spostare i contenitori pieni direttamente alla pallettizzazione senza sforzi fisici per il nostro personale”.

Tommy Snellman
CEO Kokkikartano
Tommy Snellman
CEO Kokkikartano

Kokkikartano migliora in termini di ergonomia, scalabilità e assistenza locale

Oltre all'aumento della produttività, il sistema migliora anche l'ergonomia sul posto di lavoro. Ormai pienamente operativo da oltre 18 mesi, il sistema si è dimostrato affidabile ed efficace. Sebbene all'inizio ci siano state le consuete difficoltà che si riscontrano in qualsiasi progetto su larga scala, Snellman sottolinea che ora le operazioni procedono in modo fluido e costante. 

Per garantire prestazioni a lungo termine, SSI SCHÄFER fornisce assistenza on site tramite il proprio team locale in Finlandia. Poiché Kokkikartano prevede di raddoppiare il proprio volume di produzione entro il prossimo decennio, la natura flessibile e scalabile della soluzione garantisce che sia pronta per il futuro. E con SSI SCHÄFER come partner affidabile a lungo termine, l'azienda è ben posizionata per affrontare con fiducia le sfide future.

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