Manuseio de materiais escalável para todos os gostos
No Varejo de Alimentos dificilmente passa uma semana sem que novos produtos apareçam nas prateleiras dos supermercados e a tendência crescente da mercearia eletrónica exige novos canais de distribuição. Além disso, existem os seguintes desafios:
instalação de áreas de armazenamento, coleta e expedição com temperatura controlada para garantir que os alimentos frescos e congelados não sejam danificados.
na última milha é preciso garantir que a mercadoria chegue sempre ao cliente nas condições desejadas e com uma cadeia de frio ininterrupta.
os requisitos legais relativos à higiene, prazos de validade e rastreabilidade, que são constantemente complementados por novas regulamentações.
Etapas de desenvolvimento de armazém para sua estratégia de e-commerce ou omnicanal no varejo alimentar:
Para atender a esse complexo perfil de requisitos da indústria, os pacotes básicos são ideais como primeiro passo, por exemplo. sistemas de estantes manuais para movimentação rápida e mercadorias sazonais, que permitem acesso direto às mercadorias e também podem ser facilmente adaptados a qualquer momento. Eles podem ser preenchidos de forma flexível e facilmente expandidos à medida que a variedade de produtos aumenta.
Se os requisitos de desempenho aumentarem, você pode adicionar o módulo de elevação vertical SSI LOGIMAT® e/ou veículos guiados automaticamente (AGVs), que aliviam os seus funcionários, permitem um fluxo constante de materiais e aproveitam ao máximo o espaço no armazém, bem como sendo predestinado a simplificar a entrada na automação.
Para movimentadores médios e lentos, a SSI SCHAEFER oferece o SSI Miniload, um clássico armazém automático de peças pequenas com máquinas de recuperação de armazenamento. Isso permite o manuseio eficiente de um grande número de SKUs em volumes de pedidos médios a altos. Além disso, é muito adequado como armazém automático para excesso de estoque ou mercadorias pré-selecionadas.
O SSI Carrier, nosso classificador de bolso premiado pela imprensa especializada, é a otimização ideal da separação em dois estágios - seja ela tratada como "pessoa para mercadorias" ou "mercadorias para pessoa". As mercadorias são classificadas de acordo com os pedidos dos clientes e sequenciadas dentro dos pedidos de acordo com regras predefinidas.
Nossos diversos sistemas de transporte permitem acesso rápido e flexível às mercadorias e, assim, atendem à sua demanda por aumento de desempenho por meio da automação.
Alternativamente ou adicionalmente, robôs, incluindo o nosso software logístico WAMAS® apoiam os processos e garantem alta precisão de colheita com desempenho consistente e excelente rastreabilidade, o que é especialmente importante para o setor de produtos frescos.
O sistema inteligente de picking de caixas da SSI combina vários módulos do sistema ao longo da cadeia de processos intralogísticos em uma solução global confiável para paletização de unidades de varejo específicas para cada loja. Esta solução permite que os varejistas de alimentos se beneficiem de paletes e carrinhos perfeitamente embalados automaticamente para uma entrega eficiente em suas lojas. Isto garante o cumprimento de todas as regulamentações e que suas mercadorias sejam sempre entregues até a “última milha” em perfeitas condições.
