Hvilke forskellige lagerprincipper findes der?

Der er forskellige  lagermetoder, som anvendes afhængigt at valg lagringsløsning. Der skelnes mellem:

• Kaotisk lagring

• Last In First Out (LIFO)

• Last In First Out (FIFO)

• First Expired First Out (FEFO)

• Highest In First Out (HIFO)

• Lowest In First Out (LOFO)

Hvad er forskellen mellem Last In First Out (LIFO) og First In First Out (FIFO)?

FIFO-princippet (First In First Out) er hensigtsmæssig, når der lagres varer med begrænset holdbarhed, eller når det er nødvendigt at overvåge batches eller produktserier. FIFO-princippet er betegnelsen for en lagervurderingsmetode, som basalt set går ud på, at de varer, der først bliver købt ind, er de varer, som bliver solgt først.  FIFO-metoden bruges primært ved letfordærvelige varer, der ikke kan indlagres på ubestemt tid på grund af udløbsdatoerne.

Metoden “Først ind først ud” (FIFO), betyder, at du sigter mod at udlagre de produkter, der ankommer først på dit lager. LIFO-metoden bruges primært i detailhandlen og er særligt egnet til ikke-fordærvelige varer uden en udløbsdato.

Både FIFO-metoden og LIFO-metoden kan bruges til værdiansættelse af lagerbeholdningen, da de er godkendt af skattemyndighederne.

En udvidelse FIFO-metoden er ”Først-udløbet-først ud” (FEFO) er en sorteringsmetode, der sikrer, at de ældste produkter med den tidligste udløbsdato plukkes først. Her bliver produkterne med den kortest ”bedst-før”-dato fjernet på lagerlisten. Denne metode anvendes primært i levnedsmiddelindustrien.