Fresh Servant: una soluzione di stoccaggio altamente automatizzata

Prestazioni migliorate grazie a una soluzione di automazione scalabile

Fresh Servant ha migliorato significativamente le proprie prestazioni implementando un sistema di automazione avanzato nel proprio centro logistico di Edsevö, in Finlandia. Il sistema completo comprende un magazzino SSI Cuby Shuttle, la tecnologia di prelievo pick-by-light e il software WAMAS, tutti forniti da SSI SCHÄFER. Questa soluzione di automazione scalabile non solo ottimizza le operazioni attuali, ma getta anche solide basi per la crescita futura, consentendo a Fresh Servant di soddisfare in modo efficiente le crescenti richieste e mantenere standard elevati nei propri processi logistici.

L'elevata domanda spinge la logistica al limite

Ancor prima della sua fondazione ufficiale nel 1995, Fresh Servant riforniva già negli anni '70 un villaggio finlandese con verdure consegnate direttamente a domicilio. Ben presto la piccola auto utilizzata all'epoca per consegnare gli ordini non fu più sufficiente. L'azienda crebbe rapidamente e oggi gestisce il più moderno stabilimento di produzione di insalate del Nord Europa. Fresh Servant rimane comunque fedele alle proprie origini: il carattere di servizio già radicato nel nome viene ancora prima di tutto, e con esso l'obiettivo di fornire in modo affidabile alimenti freschi ai clienti e semplificare la loro vita quotidiana. Tuttavia, con la crescita costante, aumentano anche le esigenze logistiche. Per consegnare la grande varietà di insalate confezionate ai negozi e alle tavole di tutta la Finlandia, è necessario un magazzino efficiente in grado di stare al passo con la domanda crescente.

Nuove idee per insalate fresche

Fresh Servant si è rivolta al leader del mercato dell'intralogistica SSI SCHÄFER per affrontare questa sfida. È stato l'inizio di una storia di successo comune, caratterizzata da una collaborazione particolarmente stretta e personale, dall'idea iniziale di automazione fino all'implementazione dell'intero sistema. Grazie all'intenso lavoro di squadra, nella sede di Edsevö è stata implementata una nuova soluzione di magazzino altamente automatizzata.

Il sistema scalabile con tecnologia shuttle all'avanguardia, aree di prelievo ergonomiche e software intelligente ha potuto essere adattato perfettamente alle esigenze del produttore alimentare grazie alle soluzioni flessibili di SSI SCHÄFER. Come risultato, Fresh Servant beneficia della massima disponibilità ed efficienza dei processi ed è ben preparata per un ulteriore sviluppo positivo del business.

“La nostra collaborazione con SSI SCHÄFER è stata molto dinamica, con entrambe le parti attivamente impegnate nello sviluppo dei processi. Insieme abbiamo anche esplorato opportunità future per garantire il successo continuo del nostro progetto e della nostra partnership”.

Juha Tiitto

Logistics and Supply Chain Director at Fresh Servant

Juha Tiitto

Logistics and Supply Chain Director at Fresh Servant

Magazzino SSI Cuby Shuttle completamente automatizzato

Il sistema shuttle SSI Cuby è il cuore della soluzione di automazione e crea un totale di 10.500 posti di stoccaggio per contenitori in due corridoi. Oltre all'enorme capacità di stoccaggio, il magazzino shuttle SSI Cuby garantisce un flusso di materiale continuo a temperature ideali: 58 shuttle consentono lo stoccaggio e il prelievo rapido e sicuro delle insalate fresche pronte da consumare nel magazzino refrigerato. Un sistema di trasporto convoglia i contenitori dalle linee di confezionamento al magazzino SSI Cuby Shuttle, da dove vengono poi inviati in modo completamente automatico per il prelievo. Grazie a questo perfetto collegamento con la zona di pre-stoccaggio del magazzino e le postazioni di lavoro goods-to-person, Fresh Servant può aumentare significativamente la sua produttività.

Picking ergonomico ed efficiente: Pick-By-Light

Particolare attenzione è stata dedicata alle postazioni di lavoro ergonomiche nelle aree manuali della nuova soluzione logistica: in un'area di prelievo flessibile, adatta da una a cinque persone a seconda del carico di lavoro, i prodotti a media e bassa rotazione vengono prelevati utilizzando il sistema pick-by-light. Per garantire processi fluidi, è disponibile anche un buffer separato per i contenitori vuoti. Dopo il prelievo, i contenitori dei clienti vengono riportati al magazzino SSI Cuby Shuttle e trasportati all'area di pallettizzazione tramite un sistema di nastri trasportatori al momento della spedizione. I pallet finiti vengono quindi trasportati all'area di uscita merci tramite carrelli elevatori.

Perfettamente connessi e sempre aggiornati con WAMAS

Fresh Servant ha sempre una visione d'insieme dei complessi processi nel magazzino automatizzato grazie al WAMAS Control Center di SSI SCHÄFER: il software intelligente funge da piattaforma informativa centrale e mappa in modo trasparente tutti i flussi di materiale. Questo strumento intelligente supporta l'elaborazione integrata degli ordini e fornisce tutti i dati importanti sullo stato tecnico del sistema in modo continuo e in tempo reale. Per Juha Tiitto, direttore della logistica e della catena di fornitura di Fresh Servant, questo è un altro tassello importante per una logistica a prova di futuro: “Implementando la soluzione di SSI SCHÄFER, abbiamo aumentato significativamente il nostro livello di automazione. L’investimento nell’automazione e nella digitalizzazione ci ha aperto numerose nuove opportunità e ci ha aiutato a snellire e mettere in rete i nostri processi”.

Insieme per un futuro sempre più "fresco"

Grazie al magazzino altamente automatizzato di SSI SCHÄFER, Fresh Servant dispone ora di uno dei centri logistici alimentari più moderni della Finlandia e può mantenere la promessa fatta ai propri clienti, oggi e in futuro: offrire insalate fresche che hanno un ottimo sapore, un ottimo aspetto e vengono sempre consegnate con assoluta puntualità. La nuova soluzione di stoccaggio si integra perfettamente nei processi esistenti e supporta il personale del sito nel suo lavoro nel miglior modo possibile. Ma questo non è la conclusione di una partnership di successo. Al contrario: Fresh Servant sta già pianificando di espandere il sistema ottimamente scalabile di SSI SCHÄFER e di aumentare ulteriormente la sua capacità e le sue prestazioni in futuro.

Fresh Servant: nuove idee per insalate fresche